A bor-Kovácsok bemutatják

Borok és bordalok a Curia étteremben!

Tavaly év végén az újborok bemutatásával kezdték különleges borvacsora sorozatukat és most folytatják a Kovácsok. Ezúttal Villány kerül terítékre. A borvidék már jól ismert pincészetein és borain túli arcát ismerhetik meg a résztvevők. A Villányban termesztett fajták széles választékával jelentkeznek, hét pincészettel. Az est végére Villány azon arcait is megismerhetitek, amelyekkel eddig nem találkoztatok.

Az ARAZ Étterem borvacsoráján különleges ételsort vonultat fel Barka Áron Chef de cuisine és csapata.

Időpont: 2012.02.02. (csütörtök) 19:00

Helyszín: ARAZ Étterem

H-1074 Budapest, Dohány u. 42-44.

Az est házigazdái: Kovács Tibor, Kovács András Ferenc és Kovács Ákos, az ARAZ Étterem igazgatója

Menü:

Jekl - Il Primo Frizzante (Sauvignon Blanc - Ezerjó - Cserszegi Fűszeres gyöngyözőbor) 2011

Levendula mézzel megbolondított libamájhab, csatos üvegben szervírozva

Janus - Mézvirág 2009 (sárgamuskotály, száraz)

Quiche-tortácska korianderes pirított királyrákkal

Günzer Tamás - Gyöngyöző Rosé 2010

Paprika Cappuccino ökörkockákkal

Bakonyi Péter - Villányi Portugieser

Marinált kacsamellfilé, gesztenye felfújttal és mokkaszósszal

Lelovits - Syrah 2009

Báránygerinc és csülök duója kakukkfüves burgonyával és csicsókás kukoricakockával

Kiss Gábor - Cabernet Sauvignon 2008

Étcsokoládé hab szifonból, borban ázott friss fügével és mentapesztóval

Jackfall - Grand 2006

Részvételi díj: 11.900,-Ft/fő

Ingyenes parkolási lehetőség a szálloda mélygarázsában. Bejárat a Nyár utca felől!

Érkezés: 18:50-ig. Kérjük az érkezési időpont pontos betartását.

A férőhelyek korlátozott száma miatt előfoglalás szükséges:

Asztalfoglalás:

Tel.: 36 1-815-1100

Tel.: 36 1 815 1096

E-mail: araz@araz.hu

Sorozatuk márciusban folytatódik, akkor Szekszárd érdekességeit kóstolhatjátok majd.