Divány gasztro

Rizslexikon hobbiszakácsoknak

Bemutatjuk a legismertebb rizsfajtákat és hogy mi köztük a különbség. Segítünk megszeretni a rizst azoknak is, akik eddig nem voltak érte kiszédülve.

12.02.05. 12:31

Bestseller diéták és más ínyencségek

Megnéztük, melyik diétás szakácskönyvek állnak a sikerlisták élén itthon és a tengerentúlon.

12.01.30. 12:41

Nem csak sültként: malaclegendák

Egy kis tiszteletadás a szilveszteri sültmalac elfogyasztása előtt. Legendássá vált malachősöket mutatunk be a nagyvilágból, némelyiket újévi üzenettel.

11.12.29. 09:18

Készítsünk-e házilag szaloncukrot

Hogyan készítsünk otthon finom alkoholos szaloncukrot? És készítsünk-e egyáltalán? Dokumentált kísérlet.

11.12.23. 12:27

Szoba, konyha, eperföld

Az ablakban, föld nélkül is meg lehet termeszteni zöldség-gyümölcs szükségletünk egy részét.

11.12.14. 09:22

Víz és szója egy ezresért

Megjelent Dolce Vita új szakácskönyve, a Főzd Magad. A gasztroblogger még az egészen alapdolgokat is maga készíti el.

11.12.12. 09:47

Így készül az energiaital házilag

Otthon is lehet energiaitalt készíteni. A hatás garantált, és megéri a fáradtságot, mert nincs gyerekfogkrém íze.

11.11.26. 10:27

Grillezett kígyó a Trónok harca szakácskönyvben

Két rajongó nekiállt végigfőzni a Trónok harca kajáit, jövőre kijön a szakácskönyv is belőle. Oké, a nyüvekkel töltött olajbogyót kihagyták.

11.11.17. 13:29

Lila Füge és Fűszeres kedvence: a világ legegyszerűbb desszertje

4000 Ft-ból háromfogásos vacsorát készítünk. Közel-keleti előétel, ázsiai főétel, angol desszert. A két gasztro szerző kedvencei. Videó.

11.10.27. 18:47

Kedvenceink az USA-ból

Chili con carne, hamburger, és mac and cheese. Ezekre mind érdemes odafigyelni, és ugyanilyen természetes, hogy időt szánjunk arra, hogy elkészítsük.

11.10.27. 16:00

Lila Füge kedvence: thai curry

4000 Ft-ból háromfogásos vacsorát készítünk. Közel-keleti előétel, ázsiai főétel, angol desszert. A két gasztro szerző kedvencei. Videó.

11.10.26. 11:25

Paul McCartney vegetáriánus-szakácskönyvet adott ki

Az egykori Beatles-tag Paul McCartney már hosszú ideje vegetáriánus, így elérkezettnek látta az időt, hogy ne csak zenéjével, de egy saját vega-szakácskönyvvel is gazdagítsa az emberiséget.

11.10.25. 19:05

Újabb képtelen desszert: arannyal szórt csokitrüffel

Megint egy újabb őrült csokitermelő, aki arannyal akarja kívánatosabbá tenni a desszertjét. Arany, pezsgő és csoki: ennyit lehet tudni a luxusgolyók összetevőiből.

11.10.21. 15:40

Fűszeres kedvence: a hummusz

4000 Ft-ból háromfogásos vacsorát készítünk. Közel-keleti előétel, ázsiai főétel, angol desszert. A két gasztro szerző kedvencei. Videó.

11.10.21. 15:14

Motorolaj és ragasztó – ettől csábítóak a kajareklámok

Miért is néz ki olyan kívánatosnak a szendvics, amit a képernyőn vagy a plakátokon látsz? Íme a titkok.

11.10.19. 19:36

22 ezer fontba kerül az arannyal futtatott csokidesszert

A Fabergé-tojásra hasonlító csokikölteményt Marc Guibert, egy angol étterem séfje alkotta meg, és tényleg számít rá, hogy valaki egyszer megrendeli. Gyémánt, pezsgő, és ehető levelek.

11.10.14. 11:37

Lekvár a kenyérsütőgépből

1,5-2 óra alatt kész a lekvár, úgy, hogy mi meg sem erőltettük magunkat. Videó.

11.10.07. 14:20

Szivárvány színű répa és szuperbrokkoli vacsorára

Megszoktuk, hogy az egészséges kaják nem túl látványosak - ezentúl ez másképp lesz.

11.10.04. 20:41

Fejben vacsorázni: amikor papírcsíkokon érkezik a menü

A New York Times parfümkritikusa, Chandler Burr Magyaroszágon járt és beavatást osztott az illat-mágiába.

11.10.01. 09:33

Amiért hálás leszel magadnak: sült paprika

Befőzős videó sorozatunk harmadik részében sült paprikát teszünk el télire.

11.09.30. 15:53

18 magyar sörfőzde fogja csapolni a söreit

Azoknak, akiket érdekel a magyar sörfőzés jelene, jövője, és nem retten meg attól, ha valódi ízeket érez a sörben.

11.09.30. 12:05

Filmes kaják: hagymásbab és a Keresztapa spagettije

A vazelines kenyérre nem vállalunk garanciát, de a Keresztapa titkos spagetti szószának autentikus elkészítését megosztjuk veled. Filmes fogások, ingyen.

11.09.29. 14:38

Szerda esti vacsora: fél óra alatt, 1500 forintért

A szerda esti hajtás levezetésére gyors és olcsó vacsoratippünk mára: citromos rizottó. Ajánljuk mellé egy pohár száraz fehér bor elfogyasztását. Jó pihenést!

11.09.28. 16:48

Nincs többé kutyaevő fesztivál

Állatvédők tiltakoztak a brutális fesztivál ellen, úgyhogy felhagynak a hagyománnyal.

11.09.26. 16:40

Cake Boss: Őrült dolgot akartam, amit senki más nem tud

Legdrágább tortája 40.000 dollárba kerül, sütött Oprah-nak, Britney-nek, és Robert De Nirónak. Buddy Valastro, a Cake Boss, a bizarr torták mestere adott interjút a Díványnak.

11.09.25. 13:58

Kötelező darab: spagettiszósz télire

Befőzős videónk második részében spagettiszószt készítünk. Nincs mese!

11.09.22. 16:44

Gyors és olcsó szerda esti vacsora: grillezett sajtos szendó

Jön az ősz, jönnek a zsírosabb ételek, amiktől jobb kedvünk lesz. Sajtos melegszendviccsel nyitunk.

11.09.21. 14:07

Csinálj te cidert! Egyszerű

Ugyan be kell szerezned néhány dolgot egy borszaküzletből, de nem nagy ördöngösség otthon cidert készíteni.

11.09.19. 12:26

ZIPP.hu a Facebookon is

Gasztro hirfolyam

Világevő, 16.07.20. 21:12

Jön egy székely és egy magyar külföldről Budapestre...

A vicc folytatása szerencsére az, hogy itt meg is állapodnak, és aztán nagyon egyéni, különleges és főleg laza és mégis magas színvonalú ételeket főznek a megújult Babelben.[...] Bővebben!

Világevő, 16.07.19. 19:33

Szombaton lesz a talán legjobb balatoni program!

Tavaly ott voltam az első Bohém Légyotton, és nem túlzás azt állítani, hogy egy hihetetlenül hangulatos programról van szó, finom borokkal, jó hangulattal, nagyon normális emberekkel egy fantasztikus helyen...

Limara péksége, 16.07.17. 17:43

Amerikai almáspite

A kedvenc pitém. Vaníilia fagyival verhetetlen.A piacon gyönyörű, zöld színű nyári almákat kaptam, talán fontosalmának nevezik, de ebben nem vagyok biztos. Savanykás, az tuti.

Chili és Vanília, 16.07.15. 20:15

Egyben sült csirke nyári céklákkal

Vasárnap délelőtt, lassan ébredezik a város, a Tűzoltó utcai kézműves söröző udvarán azonban már korán reggel nagy az izgalom.

A bűvös szakács, 16.07.05. 09:41

Iskolatáska teszt

Nyakunkon az iskolakezdés. Ilyenkor minden szülőnél felmerül a kérdés, milyen szempontok alapján válasszon iskolaszereket a gyermeknek.

Chili és Vanília, 16.07.04. 09:21

Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben

A Nők Lapja mostani számában amerikai ihletésű recepteket találtok tőlem: hamburger tépett sertéshússal, nyári lazacleves csöves kukoricával, ragacsos, csípős csirkeszárny, többek között.

Limara péksége, 16.06.29. 14:19

Ropogós sajtgolyók

Számtalanszor hallom az ismerősöktől, hogy imádom a rántott sajtot, de nem készítek, mert annyira macerás.

ZIPP legfrissebb cikkek