Olaszrizling

Heimann Zoltán ezért mondta vissza a jelölést

Pontosan nem tudom, Heimann Zoltán miért mondta vissza a jelölést az Év bortermelője díjra, de vannak tippjeim. Újságíróként pontosan tudom, mi a teendő ilyenkor. Ha fontos a téma, meg kell kérdezni Heimann Zoltánt.

14.11.11. 01:41

Rambo olaszrizlingje

Egy pompás dörgicsei bort kóstoltam, a Szőlőművelés blog szerzőjének olaszrizlingjét. Nem kereskedelmi tétel.[...] Bővebben!

13.12.10. 09:15

Francia dicséret egy tokaji garázsbornak

A La Revue du Vin de France három tokaji aszút méltat: Demeter Zoltán és két francia tulajdonban álló nagyágyú, a Hétszőlő és a Disznókő 6 puttonyosa szép pontszámokat kap, meg „folyékony arany”...

13.11.29. 21:39

Eger, csillagok felett

Az Egri Borkert rendezvény bőven megérdemel egy méretes irományt, amíg az elkészül, kilő egy gyorsjelentés, íme.

13.11.26. 11:03

Tiszteletüket teszik – Terra Hungarica

A 2013-asTerra Hungarica Borszalon előtt Pók Tamást kérdeztem a természethű borokról, hiszen ezek kóstolására nyílt lehetőség a rendezvényen.

13.11.23. 10:47

Fontos pontszámok

Bréking, újabb jó hírek! A két sztárpohárnok, Marcus del Monego és Andreas Larsson vagy 60 magyar bort értékel a lapjában, a pontszámok nagyon kellemesek!

13.11.19. 12:14

Októberi áhitat

Olaszrizling, október, nagy kóstoló. Vagyis októberi „átirat” lenne a tuti cím, hiszen förtelmesen átcsúsztam az írással a novemberbe.

13.11.16. 14:22

Bence a 4hegyről

Kiment ma egy poszt, ajánló-kedvcsináló valami, a szombati olaszrizling nagykóstoló elé. Sok olaszt kellett volna beletömni egy ilyen dolgozatba, egyfelől.

13.10.18. 17:15

Olaszrizling iktató

Az Olaszrizling Október tiszteletére vásároltam és kóstoltam néhány tételt, írok a legjaváról. Tizenkét pincészet borairól lesz szó, néhány kivétellel ezek szerepelnek a nagy októberi kóstolón is.[...] Bővebben!

13.10.18. 10:39

Ilyenek a legjobb olaszrizlingek

Számos hírt reptettünk a Facebook légterében a méltán csodálatos olaszrizling-bírálat eredményéről, ám az ott kóstolt borok minőségéről, érzékszervi hatásaikról a kutya sem írt, magamat is beleértve.

13.10.11. 11:11

Olaszrizlingek októberben

Az Olaszrizling Október 19-ei közönségkóstolóját megelőző szakmai bírálat hétfőn volt: 86 olaszrizling 15 borvidékről. A 10 legjobbnak tartott bor fele Badacsonyból érkezett, három somlói, kettő pedig balatonfüredi.

13.10.08. 12:00

Bezerics Borház Olaszrizling 2012

Olaszrizling havában járunk, bele is kezdtem egy nagy olaszrizling-köszöntő írásába.

13.10.04. 14:11

Borfesztivál ajánló 1. rész

Első nap a várban: csütörtökön két tucat tételt tudtam megkóstolni az esőig, ebből 16-ot nagyon ajánlok. Kedvencek innen: Eszterbauer, Royal Tokaji, Sauska, Vylyan, Almagyar Érseki, Pastor.[...] Bővebben!

13.09.13. 18:01

Ady Endre, Gál Lajos és az olaszrizling

Mit jelent Magyarországon az olaszrizling? Sokan próbálták ezt megfogalmazni, sok jó megfejtés érkezett is már.

13.09.09. 01:21

Jó borok 1000 forint alatt – Léteznek Ilyenek?

Természetesen léteznek megvásárlásra érdemes borok 1000 forintos fogyasztói ár alatt, néhányat ajánlok is.

13.08.16. 17:41

Váli Péter, Badacsony: Pinot noir 2010

Nem meglepetés, hogy 2010 már a sokadik meglepetést okozza. Egy zamatos, selymes, jó szerkezetű, nagyon szerethető Pinot noir, Badacsonyból.Elegáns, nagyon „pinós” szín.

13.06.06. 10:42

Szatmári Pincészet Vulcanus 2012

Gourmet Fesztivál, további élmények: 2012-es borokat kóstoltam a szigligeti Szatmári Pincészetnél.[...] Bővebben!

13.06.03. 10:55

Szeremley Birtok Rajnai Rizling 2008

Szombat este meglátogattam a Gourmet fesztivált. Sok klassz borral találkoztam, ez a Rajnai rizling egy kicsit a mezőny fölé nőtt, pedig nagyon erős volt a felhozatal.[...] Bővebben!

13.06.02. 21:29

Kvassay Merlot Válogatás 2011

Nagyon jó merlot Villányból, 88-89 pont, fogyasztói ára 1599 forint. A lényeget ezzel elmondtam Kvassay Levente boráról, ami persze bővebb értékelést is megérdemel.[...] Bővebben!

13.05.21. 07:44

Zwack Dandártáborozás

A Zwack Izabella borkereskedés májusi kóstolóján 7 (plusz egy) pincészet szerepelt, körülbelül 40 borral.

13.05.17. 12:33

Medvehagyma: vágom!

Szerda reggel az InfoRádiós borműsor interjúit vágom. De néhány napja azt is vágom, hogy én sem menekülhetek a medvehagyma-gépszíj elől.Vasárnap reggel nekiestem a netnek, medvehagymás infókat gyűjteni...

13.04.17. 11:52

Pécsoportó

Egy szuper ötlet a déliektől: Portugieser Du Monde néven rendeztek borversenyt és kóstolót ez egyik legelterjedtebb közép-európai szőlőfajta, a portugieser termelőinek és kedvelőinek Pécsett.

13.04.14. 10:53

Szentesi József, Berecz Stephanie, Molnár Péter, Borbás Marcsi

Szentesi József a Borászok Borásza. Stephanie a felfedezett, Molnár Péter „a magyar borért”, Borbás Marcsi a Borászok Barátja. Eredményhirdetés 2013.[...] Bővebben!

13.04.12. 22:55

Berecz Stephanie felfedezése

Zajlik a Borászok Borásza díjátadó, most tudok bekapcsolódni az online közvetítésbe: olvasom, hogy az év felfedezettje Berecz Stephanie.

13.04.12. 22:31

Benedek Pince Mátrai Sauvignon blanc Epres 2012

Gyorsjelentés rovat: egy finom sauvignon blanc, a Mátrából.[...] Bővebben!

13.04.11. 09:27

Itt az új borarculat

Elkészült a magyar bor arculati kézikönyve.Innen letölthető, megnézhető az egész.Vélemények?

13.04.10. 18:55

Badacsony 2013

A New York Kávéházba szervezett badacsonyi kóstoló tavaly is jó volt, idén nemkülönben.

13.03.22. 12:25

Magyar borsikerek Párizsban

Magyar eredmények az idei párizsi borversenyen (Vinalies Internationales), 2013-ban:Aranyérmes lett például a Nyakas Pince Chardonnay, Rizlingszilváni, Irsai Olivér házasítása, vagyis az Aligvárom Cuvée...

13.03.08. 16:21

Etyeki Kúria: Pinot noir évtized

Pinot noir évjáratkóstolót szervezett az Etyeki Kúria. Az elmúlt 10 évjárat mindegyik tétele felsorakozott, 2004 kivételével.

13.03.03. 10:59

Losonci Bálint a zongoránál

Az általam ismert legtutibb garázsborász Bácsi Zoltán, bornevén Variszkusz. Zoli Bor és zongora elnevezéssel programokat is szervez a Moha Kávéházban, nagyon szépeket.

13.02.21. 06:03

Figula Mihály megmondja

"Lehetőségeink negyedét használjuk ki napjainkban, mégis sokszor hallottuk az elmúlt 20 évben, hogy a rendszerváltás legdinamikusabban fejlődő ágazata a borászat.

13.02.20. 09:36

Yodák Palotája: Borjour

Furmint ide, olaszrizling oda, most egy chardonnay lesz a főszereplő. Meg egy zöldveltelini. Aztán egy rózsakő és egy Zeusz. Meg egy syrah, plusz három egri bikavér.

13.02.19. 08:43

Gratulálunk a Gajdos Pincészetnek, de...

A Magyar Távirati Iroda hírei között az imént ezt találtam. Szerkesztett formában közreadtam az anyagot az InfoRádió hírportálján.

13.02.13. 19:29

Furmint Gála

Nagy Furmint Február Kóstoló, 2013-ban. Kóstoltam, rádióinterjúkat rögzítettem, figyeltem, tanultam. Gyorsjelentés a Mezőgazdasági Múzeumból.[...] Bővebben!

13.02.09. 10:22

Olcsó Tokajit a népnek?

Két út állhat a Tokaj Kereskedőház előtt – vélekedik Tokaj-Hegyalja Hegyközségi Tanácsának elnöke. Helyzetelemzése pontos, de csak abban az esetben, ha elfogadjuk azt a rossz sémát, amitől Hegyalja szenved.

13.02.05. 09:20

Jásdi István: Az Olaszrizling, ha magyar

Harmadszor jöttünk össze olaszrizling termelők és fanok, Csopakon. Harminchárman voltunk termelők, jelentős számban szakértők és vagy 300-an kóstolók.

13.01.31. 08:00

Most menesztették a Kerház vezérét

A Magyar Nemzeti Vagyonkezelő Zrt. (MNV Zrt.), mint a társaság tulajdonosa, 2013. február 1-jétől Goreczky Gergelyt nevezte ki a Tokaj Kereskedőház Zrt. vezérigazgatójának - írja az InfoRádó honlapja.[...] Bővebben!

13.01.30. 17:57

Az olaszrizling új nevei

Fordulat! A csopaki rendezvényen Mészáros Gabriella felvetette: itt az idő elgondolkozni az olaszrizling új nevén.

13.01.29. 12:10

Olaszrizling szerpentinünk

A Nagy Csopaki Találkozó után sokan lelkendeznek, igazuk van. Néhányan látják a valódi problémákat, nekik is igazuk van, ráadásul ők már a buli alatt szervezni kezdték a továbblépést. Ahogy dukál.

13.01.29. 08:11

Csopaki sürgöny

Péntek este lezajlott az „Olaszrizling Szerintünk” rendezvény első fordulója. Az összegyűlt borászok 33 pincészet olaszrizlingjét kóstolták meg közösen, a tételek többsége a 2012-es évjáratból származott.

13.01.26. 07:27

Szellemi kaland 3. rész

Az olaszrizlingek kóstolása szellemi kaland, ez idézet Jásdi Istvántól. Kalandoztam tehát, hogy a Nagy Januári Csopaki kóstoló előtt tréningezzek, olaszrizlingezzek. Harmadik rész: három tétel a Dolce Vita kínálatából.[..

13.01.25. 08:52

Szellemi kaland 2. rész

Az olaszrizlingek kóstolása szellemi kaland, ez idézet Jásdi Istvántól. Kalandoztam tehát, hogy a Nagy Januári Csopaki kóstoló előtt tréningezzek, olaszrizlingezzek. Második rész: három tétel a Bortársaság kínálatából.

13.01.24. 18:45

Szellemi kaland 1. rész

Az olaszrizlingek kóstolása szellemi kaland, ez idézet Jásdi Istvántól. Kalandra indultam tehát, hogy a Nagy Januári Csopaki Kóstoló előtt tréningezzek, olaszrizlingezzek.

13.01.24. 13:16

Olaszrizling! Szerinted?

Olaszrizling Szerintünk: a csopaki rendezvény egyre komolyabb és izgalmasabb. Az InfoRádió bormagazinjában Jásdi István ötletgazda és Kovács Tamás Csopaki Kódex-titkár nyilatkozik.

13.01.17. 09:06

Bakó Ambrus nagy dobása

A Villa Sandahl sikere Bakó Ambrus népszerűségét is megdobta. Nem túlzok, ha kikiáltom: saját boraival hasonló elismerésrohamot vált majd ki a fiatal borász. Ha nem nagyobbat.[...] Bővebben!

13.01.10. 08:20

Az elnök újévi köszöntője

Szepsy István a Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület elnökeként is nyilatkozott az InfoRádió Aréna című műsorában.

13.01.01. 15:25

Borlisták listája 2012

A magyar borászatban sokan osztanak, szoroznak, szavaznak, adományoznak és hagyományoznak különböző címeket, okleveleket.

12.12.28. 09:26

Zuckerberg Piemontban vásárolgat

Itália híres borvidékén, Asti közelében vásárol ingatlant Mark Zuckerberg, a Facebook alapítója. A ház ára a hírek szerint 8 millió euró.Fotók és további információk itt.A kép innen ered.

12.12.27. 13:48

Betyár: a tökös ajándék

Imádom ezt az illatot: vibráló gyógyfüvesség, nyári rét, kamillavirág, szolid, de zamatos ásványossággal. Zamat: gyümölcsösség, frissesség és érettség egyszerre, kicsit már olajos szerkezet.

12.12.27. 07:36

Borozik az Alkotmánybíróság?

Hirig a hegyközségi törvény elfogadása után: a HNT Alkotmánybírósághoz fordulna, a Pannon Bormíves Céh elnöke csodálkozik. Jásdi arról beszél, a HNT a konzultációk során még egyetértett.

12.12.22. 13:39

Szepsy István beszabadítja a szellemet

A tokaji száraz borok saját palackja zseniális húzás, a vásárlók is gyorsan megszerették. Ezt Szepsy István nyilatkozta az InfoRádió Aréna című műsorában.

12.12.21. 20:24

Az évszázad borászati bűnténye

Az évszázad borászati bűntényét felgöngyölítve az olasz rendőrség őrizetbe vette a 39 éves Andrea Di Gisi volt alkalmazottat, aki bevallotta, hogy bosszúból okozta a több mint hatmillió euró (kb.

12.12.19. 20:42

Durván alakul a bordivat

A Wine Spectatort nem kötelező a borvilág meghatározó véleményformálójának tekinteni, de kétségtelen, hogy benne van a kezük a trendkutyulásban.

12.12.17. 08:41

Könyörtelenül tarolt a syrah

A Wine Spectator legfrissebb TOP100-as listájának első 10 helyére jórészt amerikai és francia borok kerültek, egy-egy ausztrál, olasz és argentin versenyző tudott még beférkőzni a legfelső osztályba.

12.12.15. 12:51

Ehetetlen borkorcsolya

Az igazi borkorcsolya nem ehető, az igazi borkorcsolya akkor valósul meg, ha korizó borászok koccintanak egy jégpályán. Ezt tette a Badacsonyi Kör.

12.12.09. 09:34

Királyok bora, borászok királya

Áts Karcsi híre bejárta a világsajtót: a Royal Tokaji főborászát választotta idén Az év bortermelőjének a Magyar Bor Akadémia.

12.12.08. 17:18

Aki mindent tud már a borászatról

José Vouillamoz kutatásairól már többen írtak Magyarországon, most a távirati iroda is hírt adott a svájci tudósról.

12.12.08. 09:53

Balogh Zoli alámerült

A Somlói Apátsági Pincét irányító Balogh Zoltán szerint 150 évvel ezelőtt a bortermelők többet és jobban kommunikáltak, és gyakorlatiasabban álltak hozzá a borértékesítéshez.

12.12.06. 09:26

Lebukott a besurranó: kincsek a Zwack Múzeumból!

Eszméletlen fehérborok egy karácsonyos hangulatú kóstolón: Figula Mihály, Légli Géza, Losonci Bálint, Szecskő Tamás, SAP, Bolyki János.

12.12.04. 11:04

Indul a rendrakás?

A szőlész-borász szakma egyetért a Tiffán Zsolt fideszes parlamenti képviselő által készített hegyközségi törvény tervezetével...

12.10.08. 13:35

Trombitás Olaszrizling 2010

Egy faun Olaszrizlingje, délután. Ismét előkerült, hogy az utálatos 2010-es évjárat azért adott néhány szerethető bort. E gondolat hatására felbontottam az én 2010-es titkos tippemet: Trombitás Tamás Olaszrizlingjét.

12.10.05. 12:00

Kozlovic Malvazija 2011

Splitben a halvacsorához egy isztriai fehérbor tűnt a legjobb választásnak, szerettük, több palack is lecsúszott, nagy volt a társaság. Gianfranco Kozlovic Malvazija 2011.[...] Bővebben!

12.10.04. 10:50

Odabas: 20 ezer forint egyetlen palack borért!

Dalmáciában felkerestük Alen Bibich pincészetét, ahol gasztronómiai csúcshókuszpókusz fogadott minket, valamint a Bas de Bas nevű csodabor, melynek egy palackja kiskereskedelmi áron 508 Kuna, vagyis laza 20 ezer forint.

12.10.02. 12:22

Hétpróbás Demeter

Demeter Zoltán évjárat-bemutatót tartott, 12 tételt kóstolt a közönség, miközben hallgatta a borászt. Jó volt, most gyorsban bedobok néhány jegyzetet: így járt az év 2011-ben Zoliék felé.[...] Bővebben!

12.09.28. 05:55

Forradalom törhet ki Tokaj-Hegyalján

Felülről generált forradalom bontakozhat ki Hegyalján. Úgy tűnik, megoldódnak olyan problémák, amelyeket régóta jeleznek a legjobb tokaji termelők.

12.09.27. 10:23

A badacsonyi szőlőcsonkító nyomában

Kétszázezer forint nyomravezetői díjat tűzött ki a rendőrség a badacsonyi harmincéves szőlő megrongálójának kézre kerítése érdekében - közölte a Veszprém Megyei Rendőr-főkapitányság szóvivője.

12.09.26. 21:20

Boldogság Egerszóláton

A lovagi avatás után esti borkóstolás is volt Egerszóláton. A nagyon jó borok közül is kiemelkedett a St. Andrea két újdonsága, a 2011-es Boldogságos és Örökké.

12.09.21. 14:15

Vizsgázott az olaszrizling

Az olaszrizlingek számára is elstartolt a tanév: a Borkollégium órarendjében nyomban egy vizsgaelőadás ugrott be szeptemberre, 12 magyar, 3 osztrák és egy muzslai fellépővel.

12.09.20. 13:26

Zwack Izabella utcájában

A Borfesztivál további élményei: Zwack Pinot noir, Barta Furmint, Borbély Olaszrizling, Hétszőlő Furmint, Hangácsi Egri csillag, Szászi Olaszrizling, Szecskő Chardonnay, Ráspi.[...] Bővebben!

12.09.17. 14:22

Ez is borfesztivál

A múlt hétvégén is fesztiváloztam, Szentendrén, a Skanzenben. Akkor még tombolt a nyár, tobzódtak a jobbnál jobb borok: Bárdos Sarolta, Gál Tibor, Légli Géza, Maurer Oszkár.[...] Bővebben!

12.09.14. 16:24

Vörös vári úton: Borfesztivál 2. rész

Borfesztivál, első nap, vörösborok. A legjobbak: Balla Géza Sziklabor, Eszterbauer, Gál Lajos, Pók Tamás, Simon József, Weninger. Második rész.[...] Bővebben!

12.09.14. 08:19

Vörös vári úton: Borfesztivál 1. rész

Borfesztivál, első nap, vörösborok. A legjobbak: Balla Géza Sziklabor, Eszterbauer, Gál Lajos, Pók Tamás, Simon József, Weninger.[...] Bővebben!

12.09.13. 11:39

Sümegi Kadarka 2011

Budafokra bringáztunk, borfesztiváloztunk egy kicsit. A Sümegi Pincészet budafoki bortrezorjába is begurultunk, megismerkedtem itt egy jó olaszrizlinggel, majd egy még jobb kadarkával, erről lesz most szó...

12.09.09. 06:31

Az olaszrizling lovagjai

Borlovagrendi tag lettem, Egerszóláton. Az Olaszrizling Borlovagrend fogadott be három új tagot szombaton: Kis-Tóth Lajost, az egri Eszterházy Károly Főiskola általános és fejlesztési rektorhelyettesét, Gazda Albertet ...

12.09.02. 18:35

Így rombolják le Tokaj-Hegyalja mítoszait

A Tokaj-Hegyaljával kapcsolatos mítoszokat le kell rombolni, állítja egy történész, aki olyan levéltári adatokra hivatkozik, amelyek bizonyítják...

12.08.31. 15:46

Sokk

Nehéz szavakat találni arra, ami Badacsonyban történt. Az InfoRádió honlapjára írtam a történtekről. A hír csütörtökön, azaz tegnap került nyilvánosságra.

12.08.17. 11:21

Zwack Péter halálára

Zwack Péter életműve hatalmas, az én vele kapcsolatos ismereteim pedig oly aprók, hogy eszembe sem jutna írni róla, most, halálának hírére.

12.08.07. 11:29

Iváncsics Soproni Kékfrankos 2008

Ilyen egy jó kékfrankos. Tartalmas, karakteres, lendületes, nagyon jó inni. Nem bonyolult, nem megrendítően összetett, de okos, ügyes. Egy jó soproni: Iváncsics.[...] Bővebben!

12.07.26. 12:09

Délutáni részegség

Mire ébredsz, ha a Tisza árterén, színjózanon, egy szénaguriga tövében elaludtál, júliusi bringázás szünetében? Valahol Szeged és Mártély között, a gát mögött, szombat délután.[...] Bővebben!

12.07.24. 12:43

Olaszrizling: maga a szex

Az olaszrizling olyan, mint a szex – erről is hallhatott a közönség a Somlói Apátsági Pince és a Pinceáron.hu borkereskedés bemutatóján.

12.07.20. 10:07

Laposa Birtok: Olaszrizling 2011

A Badacsonyi Borhetek (július 14. és július 29. között) tiszteletére egy borvidéki olaszrizling körképet terveztem.

12.07.13. 08:59

Szatmári Pincészet: Olaszrizling 2011

A Szigligeten működő Szatmári Pincészet Rózsakő, illetve Rizlingkő bora nagy kedvencem, utóbbiról a Kő rizling? című posztban lehetett már olvasni.

12.07.12. 07:37

Bikavérek ünneplőben

Eger ünnepel, az évi rendes bikavér-buli helyszíne tavalytól az Érsekkert, az időpont tizenhatodik éve Szent Donát ünnepéhez, július hetedik napjához kötődik.

12.07.07. 16:54

A kormány meglepte a borászatokat

A korábbi összegeknél jóval kevesebbet kell majd fizetni a borászatoknak az 50 és az 500 hektoliter közötti tételek forgalomba hozatali engedélyeinek kiváltásáért.

12.07.05. 17:59

Magyarország legjobb fröccsborai

Ennél jobban már nem lehetünk benne a fröccsszezonban, itt az ideje tehát lajstromba szedni azokat a borokat, amelyekből a legjobb spriccer alkotható. Olaszrizling? Chardonnay? Balatoni borból? Vagy inkább Eger? Etyek? Mátra?

12.06.30. 20:13

Beindult az Egri Csillag

Hagymási József 2011-es Egri Csillag bora aranyérmet kapott a Les Citadelles du Vin versenyen. Megkóstoltam, mit tud ez a bor, ha már így megsüvegelték egy olyan megmérettetésen, amit szakmai szempontból a legjobbnak tartanak.[..

12.06.29. 11:50

Népsavazás

Jönnek a hozzászólások Losonci Bálint gondolataihoz, kap hideget is, meleget is az olaszrizling, illetve maga a téma.

12.06.26. 07:56

Különleges magyar sikerek: Les Citadelles du Vin

A Hagymási Pincészet Egri Csillag bora aranyérmet kapott a Les Citadelles du Vin versenyen. Sokan ezt tartják a szakmai szempontból legjobb megmérettetésnek.

12.06.25. 19:34

Éles verseny a furmint és az olaszrizling között

Jásdi István látlelete óta tudjuk, miként alakulhat ki a furmint-fóbia az olaszrizlinggel versenyző termelők körében. Most újabb lélekbúvár lépett a színre, Losonci Bálint.

12.06.21. 06:25

A devecseri kocsma és az olaszrizling igazsága

Tíz kérdést dobtam be a Rizlingnap előtt, ezekről beszélgettünk a rendezvényen. Reméltem, hogy írásban is kapok válaszokat, így a blogban is folytatódhat az eszmecsere, a műhelymunka.

12.06.20. 11:56

Olaszrizling: kérdések és válaszok

Az első Rizling-napon fontos válaszok születtek néhány nagy kérdésre, most jönnek a részletek. Melyik fajta nyeri a furmint-olaszrizling versenyfutást? Érdemes lenne-e megváltoztatni az olaszrizling nevét?

12.06.18. 11:03

Mátrát a föld színével teszik egyenlővé

A Tőkések Mátrai Kézműves Borászkör (Karner, Losonci, Szecskő) hét pincészetet szervezett maga mellé a borvidékről, így tartottak közös bemutatót a Magyar Borok Házában.

12.06.15. 10:39

Olaszrizling: izgalmas-e a jó feleség?

Megtartottuk az első Rizling-napot, beszélgettünk, kóstoltunk. Nagyon hasznosan és jól töltöttük az olaszrizlingeket és az időt a Magyar Borok Házában. A rendezvény előtt megfarigcsáltam 10 kérdést, vitaindítónak.

12.06.14. 12:24

Rizlingnapi előzetes

Kedden Rizlingnap. Nyolc borvidékről összesen 25 pincészet olaszrizlingjeit lehet majd kóstolni, sok borász személyesen is megjelenik.

12.06.11. 15:07

Budai Gourmet

A gourmet fesztivál megújult, átrendeződött, az ételeket tavalyhoz képest jóárasították, pompás a hangulat, izgalmasak a fogások, finom borokkal is találkozni, az idő szép… Mi kell még?[...] Bővebben!

12.06.09. 11:56

Magyar Olaszrizlingek Háza

Indul az „összeszerelés” az Olaszrizling-műhelyben! A rizlingrajongók – borászok, a borkedvelők, a gasztronómia- és a sajtó arcai – június 12-én, kedden a Budai várban...

12.06.06. 13:03

Olaszlista

Negyvennyolc olaszrizling, 24 különböző pincészettől, 8 borvidék képviseletében. Negyvenöt száraz tételt kóstoltunk, 6 különböző évjáratból, 2006-tól 2011-ig.

12.05.31. 17:22

Évente 8,5 milliárd forint érkezik a magyar borászatba

EU-forrásból 29 millió euró, mintegy 8,5 milliárd forint érkezik évente a magyar borászatba – majd 2014-től. A szőlőültetvények átalakítására már most megvan a forrás, idén hozzá lehet jutni a pénzekhez.

12.05.26. 11:47

Nyolc magyar terroir a világelitben

Dékány Tibor fotói közül nyolcat beválogatott a szakmai zsűri a 100 legjobb közé a Terroirs d’Images kiállítás programjában. A 100 fénykép közül a közönség választ. A franciák 19.

12.05.26. 06:31

Szekszárd színei

Megatrendi voltam a szekszárdi bemutatón, szinte kizárólag Kárpát-medencei fajtákat kóstolgattam: kadarkát, kékfrankost, olaszrizlinget. Jelentés a Petőfi Irodalmi Múzeumból.[...] Bővebben!

12.05.25. 12:06

ZIPP.hu a Facebookon is

Gasztro hirfolyam

Világevő, 16.07.20. 21:12

Jön egy székely és egy magyar külföldről Budapestre...

A vicc folytatása szerencsére az, hogy itt meg is állapodnak, és aztán nagyon egyéni, különleges és főleg laza és mégis magas színvonalú ételeket főznek a megújult Babelben.[...] Bővebben!

Világevő, 16.07.19. 19:33

Szombaton lesz a talán legjobb balatoni program!

Tavaly ott voltam az első Bohém Légyotton, és nem túlzás azt állítani, hogy egy hihetetlenül hangulatos programról van szó, finom borokkal, jó hangulattal, nagyon normális emberekkel egy fantasztikus helyen...

Limara péksége, 16.07.17. 17:43

Amerikai almáspite

A kedvenc pitém. Vaníilia fagyival verhetetlen.A piacon gyönyörű, zöld színű nyári almákat kaptam, talán fontosalmának nevezik, de ebben nem vagyok biztos. Savanykás, az tuti.

Chili és Vanília, 16.07.15. 20:15

Egyben sült csirke nyári céklákkal

Vasárnap délelőtt, lassan ébredezik a város, a Tűzoltó utcai kézműves söröző udvarán azonban már korán reggel nagy az izgalom.

A bűvös szakács, 16.07.05. 09:41

Iskolatáska teszt

Nyakunkon az iskolakezdés. Ilyenkor minden szülőnél felmerül a kérdés, milyen szempontok alapján válasszon iskolaszereket a gyermeknek.

Chili és Vanília, 16.07.04. 09:21

Sütés nélküli sajttorta csatos üvegben

A Nők Lapja mostani számában amerikai ihletésű recepteket találtok tőlem: hamburger tépett sertéshússal, nyári lazacleves csöves kukoricával, ragacsos, csípős csirkeszárny, többek között.

Limara péksége, 16.06.29. 14:19

Ropogós sajtgolyók

Számtalanszor hallom az ismerősöktől, hogy imádom a rántott sajtot, de nem készítek, mert annyira macerás.

ZIPP legfrissebb cikkek